آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه آلو بخارا در منزل و نحوه خشک کردن الو بخارا

آشنایی با طرز تهیه آلو بخارا در منزل و خشک کردن الو بخارا در بارداری در سایت جسارت

طرز تهیه آلو بخارا در منزل ,طرز تهیه آلو بخارا در خانه,طرز تهیه آلو بخارا,طرز تهیه آلو بخارا,روش تهیه آلو بخارا,طرز پخت آلو بخارا,نحوه تهیه الو بخارا,طرز تهیه خورش آلو بخارا,طرز تهیه خورش آلو بخارا با گوشت,طرز تهیه مربای آلو بخارا,طرز تهیه آش آلو بخارا,طرز تهیه خورش آلو بخارا با مرغ,طرز پخت خورشت آلو بخارا,طرز تهیه خورشت آلو بخارا با گوشت,طرز تهیه ی الو بخارا,طرز تهیه خورش الو بخارا,طرز تهیه خورشت الو بخارا,طرز تهیه ی خورشت آلو بخارا,طرزتهیه خورش الو بخارا,طرز پخت خورش آلو بخارا,طرز تهیه مربای آلو بخارا,طرز تهیه مربا آلو بخارا,طرز تهیه ترشی آلو بخارا,طرز تهیه شربت آلو بخارا,طرز تهیه ی مربای آلو بخارا,طرزتهیه مربای الو بخارا,طرز تهیه مربای آلو بخارا تازه,طرز تهیه آش آلو بخارا,طرز تهیه خورش مرغ با آلو بخارا

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه آلو بخارا در منزل و خشک کردن الو بخارا

در این مطلب از سایت جسارت به آشنایی با طرز تهیه آلو بخارا در منزل و خشک کردن الو بخارا می پردازیم . امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.آلوهایی رو که برای خشک کردن انتخاب می شوند بهتر است که گوشتی و شیرین باشند و معمولن همه ی آلوها رو می توانیم خشک کنیم از آلو سیاه گرفته تا قطره طلا.آلو بخارا از خشک کردن انواع آلوها بدست می آید ،که موارد مصرف می تواند به عنوان تنقلات و یا افزودنی به انواع غذاها باشه.آلو بخارا در بازار دو مدل عرضه می شود،مدل طلایی و خوش آب و رنگه و شفاف و معمولا بهش لقب صادراتی میدند ،که پیشنهاد میکنم کلا بیخیالش بشید ،چرا؟ چون با دود گوگرد خشک و آماده می شوند و ضررش خیلی زیاد است و نباید مصرف شود

آلو شامل انواع مختلفی می باشد و خواص آنها کمی با هم متفاوت است. اگر بخواهیم به انواع آلو ها اشاره ای داشته باشیم، می توانیم آلو زرد، آلـو جنگلی، آلو سیاه و… را نام ببریم. آلو از خواص بی شماری بهره مند است، به عنوان مثال سرشار از ویتامین های ( آ ) ، ( ب ) ، ( سی ) بوده و قند خون را کنترل میکند .آلوهایی که در غذا استفاده می شود، اکثرا از نوعی تهیه می شوند که پوست آنها را به راحتی می توان جدا کرد،زیرا موقع پخت غذا، پوست آلو (آلوی خشک شده با پوست) از گوشتش جدا می شود و منظره جالبی به غذا نمی دهد،بنابرین از آلوهایی مانند آلو قطره طلا، برای تهیه آلو خورشتی استفاده می شود.در ادامه روش خشک کردن آلو قطره طلا و تهیه آلو خورشتی را مشاهده می کنید که امیدواریم در آینده به کارتان بیاید

درست کردن آلو بخارا توسط خودتون در خانه خیلی راحت و از نظر اقتصادی به صرفه ست. آلوهایی رو که برای خشک کردن انتخاب میکنین بهتره که گوشتی و شیرین باشه و معمولن همه ی آلوها رو می تونیم خشک کنیم از آلو سیاه گرفته تا قطره طلا. من از آلوهای زرد و شیرینی که این روزها فراوان بود استفاده کردم. آلوها رو به هر میزان که آماده کردین برای خشک کردن، بعد از شستن و چیدن دم هاشون کنار میذاریم. یک قابلمه متناسب با اندازه آلوها برداشته و با مقدار مناسب آب میذاریم جوش بیاد، ۲ قاشق روغن هم بهش اضافه می کنیم. اگر بافت آلوها نرمه بعد از جوش آمدن آب آلوها رو داخل قابلمه ریخته و زیر گاز رو خاموش میکنیم اما اگر بافت آلو سالم و له شده نیست اجازه میدیم آلوها ی جوش بخوره و بعد از روی حرارت برمیداریم.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه آلو بخارا در منزل و خشک کردن الو بخارا

آلو بخارا نوعی خشکبار است که در زبان انگلیسی به آن prune می‌گویند. شما میتوانید آلو بخارا را بعنوان یک میان وعده‌ی مغذی و مقوی استفاده کنید . یکی از فواید مصرف میوه‌های خشک همانند آلو بخارا، تقویت استخوان ها میباشد .

بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد، میبینین که پوست آلوها جمع شده حالا به راحتی میتونین پوست آلوها رو جدا کنین و در سینی یا آبکش بچینین و روش به دلخواه کمی نمک یا شکر بپاشین و اجازه بدین جلوی آفتاب خشک بشه. دقت کنین که اگر ۲ روز میخواین جلوی آفتاب باشه روز دوم آلوها رو پشت و رو کنین و اگر آفتاب خیلی تیزه این زمان رو کمتر کنین در غیر این صورت تمام بافت آلو خشک میشه و تقریبن هسته های آلو فقط میمونه ! اگر تو آپارتمان زندگی می کنین و فضای کافی برای استفاده از آفتاب ندارین میتونین آلوها رو جلوی باد پنکه خشک کنین.

بررسی‌ها نشان می‌دهد ‌آلو بخارا که آلوی خشک شده محسوب می‌شود سرشار از آنتی‌اکسیدان است به طوری که محققان مقدار آن را با آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بلوبری برابر می‌دانند. این ماده مغذی سرشار از فیبر و کربوهیدرات‌هایی موسوم به ‌سوربیتول‌ است که مانع ‌یبوست می‌شود. الو بخارا که به نام های الو زرد –پردفوس –یرقون –اجاص –جاصا والو برقانی نیز معروف می باشد ،دارای طبع سرد و تر است .آلو میوه‌ای شگفت‌انگیز و آبدار است که از نظر گیاه‌شاسی به تیره‌ی رزاسه یا گلسرخیان متعلق است. این میوه عضوی از خانواده‌ی آلوهای نوع پرانوس است که هلو، شلیل، و بادام را نیز در بر می‌گیرد. این یکی از معدود میوه‌هایی است که در انواع رنگ‌های مختلف موجود است. گیاهی که این میوه را به بار می‌دهد درختچه‌ای کوچک است که در سراسر جهان به ویژه در چین، امریکا، ژاپن، و اروپا می‌روید و فواید زیادی دارد

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه آلو بخارا در منزل و خشک کردن الو بخارا

احتمالا شنیده اید که میوه های خشک در طول دوران بارداری چقدر مفید می باشند. آیا هوس آلو بخارا کرده اید و نمیدانید که چه تاثیری بر جنین و خودتان دارد؟

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه آلو بخارا در منزل و خشک کردن الو بخارا

آلو بخارا در بارداری

آلو بخارا (گوجه برغانى) همان آلوى سیاه بزرگ است که طبیعت سرد و تر دارد.ملین، مسهل رقیق و مسکن حرارتگرم مزاج‌ها و صفراوى‌ها، رافع تشنگى و برنده تبهائى است که از حرارت عارض شده باشد آلو بُخارا یکی از انواع خشکبار است. آلو بخارا از خشک کردن آلو و یا گوجه به دست می‌آید. برای تهیهٔ آن نخست آلو قطره‌طلا در آب کمی جوشانده می‌شود، سپس پس از خنک شدن پوست آن کنده شده و در آفتاب خشک می‌شود.

خواص مصرف جوانه ماش و یبوست درمان گیاهی

خواص مصرف جوانه ماش و یبوست درمان گیاهی در سایت جسارت

جوانه ماش و یبوست ,جوانه ماش برای یبوست,یبوست درمان گیاهی,مصرف جوانه ماش در بارداری,خوردن جوانه ماش در بارداری,مصرف جوانه ها در بارداری,مصرف جوانه ماش در دوران بارداری,خوردن جوانه ها در بارداری,مصرف جوانه ها در دوران بارداری,استفاده از جوانه ها در بارداری,خوردن جوانه ماش در دوران بارداری,مصرف جوانه ماش,مصرف جوانه ها,طریقه مصرف جوانه ماش,طرز مصرف جوانه ماش,موارد مصرف جوانه ماش,نحوه مصرف جوانه ماش

خواص مصرف جوانه ماش و یبوست درمان گیاهی

در این مطلب از سایت جسارت به خواص مصرف جوانه ماش و یبوست درمان گیاهی می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

جوانه‌ ماش ترد و خوشمزه بوده و طعم آن کمی شیرین است و هضم آن نسبت به ماش پخته شده راحت‌تر صورت می‌گیرد. چینی‌ها و هندی‌ها از این جوانه در بسیاری از موارد آشپزی و نیز موارد درمانی استفاده می‌کنند. به عنوان نمونه برای مصارف درمانی در سم‌زدایی بدن و خاصیت ادرارآور بودن آن استفاده می‌کنند. جوانه ماش سرشار از ویتامین c است که این مقدار در ماش پخته وجود ندارد. جوانه ماش انرژی‌زای واقعی بوده و مملو از مواد مغذی است. خواص بی نظیر جوانه ماش

جوانه ماش و یبوست

جوانه ماش سرشار از مواد مغذی بوده و انرژی‌زای واقعی است. جوانه‌ ماش ترد و خوشمزه بوده و طعم آن کمی شیرین است و هضم آن نسبت به ماش پخته شده راحت‌تر صورت می‌گیرد. چینی‌ها و هندی‌ها از این جوانه در بسیاری از موارد آشپزی و نیز موارد درمانی استفاده می‌کنند. به عنوان نمونه برای مصارف درمانی در سم‌زدایی بدن و خاصیت ادرارآور بودن آن استفاده می‌کنند. جوانه ماش سرشار از ویتامین C است که این مقدار در ماش پخته وجود ندارد. جوانه ماش انرژی‌زای واقعی بوده و مملو از مواد مغذی است. جوانه‌های ماش برخلاف دیگر سبزی‌جات که هرچه بیشتر رسیده می‌شوند خواص تغذیه‌ای آن‌ها کاهش می‌یابد، خواص خود را تا زمانی که به مصرف برسند حفظ می‌کنند.

ماش ویژگی‌های متفاوتی دارد و یکی از مواد غذایی‌ای است که تقریبا از نظر مواد مغذی متعادل به شمار می‌رود. ولی وجود برخی از مواد مغذی در آن، ویژگی خاصی را به این ماده غذایی می‌دهد. از جمله اینکه میزان اسیدفولیک آن بسیار بالاست بنابراین خوردن ماش برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی بسیار مفید است. پتاسیم ماش نیز فراوان است؛ پس مصرفش به افرادی که مبتلا به پرفشاری خون هستند، توصیه می‌شود. ماش از نظر منگنز و سلنیوم که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند نیز غنی است و خوردن آن موجب پیشگیری از بیماری‌های مزمن می‌شود. خواص بی نظیر جوانه ماش

جوانه ماش برای یبوست

جوانه‌ها، غنی‌ترین منبع آمینواسیدها (برای پروتئین)، ویتامین‌ها و مواد معدنی محسوب شده و همچنین دارای فیبر خوبی نیز هستند. آن‌ها حاوی انواع ویتامین‌های (A, B, C, D, E, k)، اسید فولیک و نیز منبع عالی از آهن، پتاسیم، کلسیم،‌ فسفر، منیزیم و روی هستند. خواص تغذیه‌ای جوانه‌ها نسبت به نوع جوانه متغیر است. جالب است بدانید جوانه ماش حاوی فیتوکمیکال‌های استروژن مانندی درون خود موسوم به ایزوفلاوون‌ها است که مصارف درمانی بسیاری دارند.

خواص مصرف جوانه ماش و یبوست درمان گیاهی

جوانه‌ی حبوبات منبع غنی انرژی و مواد مغذی است. برخلاف سبزیجات که پس از چیده شدن به سرعت خواص غذایی خود را از دست می‌دهند، حبوبات خواص غذایی خود را تا زمان خورده شدن حفظ می‌کنند. جوانه‌های حبوبات بهترین منبع آمینواسیدها (پروتئین)، ویتامین و مواد معدنی و همچنین میزان بالایی فیبر هستند. دیگر خواص غذایی بنا به نوع آنها متفاوت است. جالب است که بدانید جوانه‌ی ماش دارای فیتواستروژن (استروژن گیاهی) که ایزوفلاون نامیده می‌شود. خواص بی نظیر جوانه ماش

یبوست درمان گیاهی

ماش‌ها را ابتدا خوب بشویید،سپس آن‌ها را درون آب خیس کرده و به مدت 12 ساعت در جای تاریک و خنک قرار دهید. سپس آن‌ها را مجددا بشویید و به مدت 12 ساعت دیگر در جای تاریک و خنک قرار دهید. جوانه‌های ماش پس از 12 ساعت دوم آماده می‌شوند. دانه‌های ماش معمولا طی 24 ساعت جوانه می‌زنند و اگر می‌خواهید حداکثر استفاده را از آن‌ها ببرید بهتر است آن‌ها را به صورت خام مصرف کنید.